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Elephant Twist Olives & Romarin 180g
Un air de terrasse au soleil, version bretzel. đż
Les Elephant Twist Olives & Romarin reprennent la recette des bretzels torsadés cuits au four et les habillent de deux saveurs qui sentent le Sud : l'olive, ronde et légÚrement fruitée, et le romarin, plus herbacé et parfumé. Le tout sur une torsade bien croustillante, qui craque sous la dent.
C'est le genre de snack qu'on pose au milieu de la table à l'apéro et qui disparaßt sans qu'on s'en rende compte. Une alternative aux chips classiques, plus aromatique, rarement trouvable en grande surface en France.
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Description
Olive et romarin, c'est un duo que la cuisine mĂ©diterranĂ©enne connaĂźt par cĆur : on le retrouve sur la focaccia, dans les pains aux herbes ou autour d'un plateau d'antipasti. Elephant a eu l'idĂ©e de le transposer sur un bretzel, et le rĂ©sultat a tout d'un apĂ©ritif italien qu'on grignote du bout des doigts. Chez Elephant, la gamme Twist se distingue des bretzels Ă©crasĂ©s et plats de la marque par sa forme torsadĂ©e. Ses reliefs accrochent l'assaisonnement, et en bouche tu passes des parties fines qui craquent aux parties plus Ă©paisses et plus denses. L'olive apporte la rondeur et une petite note fruitĂ©e. Le romarin, lui, donne le parfum : herbacĂ©, presque boisĂ©, il fait penser aux garrigues et aux grillades d'Ă©tĂ©. Le sel du bretzel relie les deux et donne envie de replonger la main dans le sachet.ls trouvent naturellement leur place sur une planche avec de la charcuterie italienne et un peu de fromage. Ils se dĂ©fendent aussi trĂšs bien en snack de bureau, en pique-nique ou en accompagnement d'une soupe ou d'une salade, Ă la place des croĂ»tons. đżđ«
Infos
Ingrédients & AllergÚnes
IngrĂ©dients : farine de BLĂ, olives Kalamata 11,4% (olives Kalamata 94%, sel, huile d'olive vierge extra, acidifiant : acide lactique, herbes aromatiques et Ă©pices), huile vĂ©gĂ©tale (colza, tournesol - en proportion variables), sucre, extrait de malt d'ORGE, extrait de levure, sel de mer, levure dĂ©shydratĂ©e, romarin 0,06%, arĂŽmes, herbes aromatiques. Peut contenir des traces de SĂSAME, SOJA et MOUTARDE.Â
AllergĂšnes : blĂ©, orge, peut contenir des traces de sĂ©same, soja et moutarde.Â
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie: 1910kJ/454kcal; MatiĂšres grasses : 15g dont acides gras saturĂ©s: 1,4g; glucides : 69g, dont sucres : 5,7g, protĂ©ines : 11g, sel : 1,9g.Â
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