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Samyang Buldak Hot Chicken Rose 140g
Samyang

Samyang Buldak Hot Chicken Rose 140g

Rouge comme le piment, blanc comme la crème : mélange les deux, tu obtiens du rosé. 🌸
Les Samyang Buldak Hot Chicken Rosé marient la sauce pimentée Buldak à une sauce crémeuse façon pâtes rosées, très à la mode en Corée. Le résultat : une sauce rose orangé, onctueuse et légèrement sucrée, avec un piquant équilibré qui chauffe sans prendre toute la place.
Un bol qui a l'air doux et qui a du caractère. Parfait si tu aimes les sauces nappantes et que tu veux une Buldak plus ronde, sans perdre l'esprit « poulet de feu ».

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En Corée, les sauces « rosé », à mi-chemin entre une sauce tomate pimentée et une sauce à la crème, sont devenues très populaires, des pâtes aux tteokbokki. Samyang a surfé sur cette vague en déclinant le rosé dans sa gamme Buldak, avec l'objectif affiché de séduire aussi ceux qui fuient d'habitude le piment. Rien à voir avec le vin ni avec la fleur. Le nom vient de la couleur : quand on mélange une sauce rouge pimentée et une sauce blanche crémeuse, on obtient une teinte rose orangé. C'est exactement ce qui se passe dans ton bol au moment de mélanger. La marque décrit un piquant équilibré par la saveur rosée : le piment, la crème et la sauce Buldak se répondent. On sent bien la chaleur, mais elle est enrobée, avec une rondeur légèrement sucrée qui donne envie de saucer jusqu'au bout.Trop chaude, l'originale ? Trop sage, la version la plus crémeuse ? La Rosé se place entre les deux, avec un goût qui lui est propre : plus de relief que les versions très crémeuses, plus de douceur que les versions très piquantes. 🍜

SAMYBULCHICROSE

Ingrédients : Nouilles (71,8%) : farine de BLÉ, amidon de tapioca modifié, huile de palme raffinée , GLUTEN DE BLÉ, sel, émulsifiant (lécithine de soya (E322)), régulateur d'acidité (carbonate de potassium (E501(i)), carbonate de sodium (E500 (i)n hydrogénophosphate de disodium E339 (ii)), agent épaississant (gomme de guar (E412)), tocophérols (E306), huile de thé vert, riboflavine (E101), acide citrique (E330).

Sauce (18,6%) : eau, sucre blanc, poudre d'arôme artificiel de poulet (SOYA, BLÉ, CÉLERI), sauce au FROMAGE (FROMAGE, LAIT, ail, BLÉ, SOYA), levure en poudre, oignon, agent épaississant (amidon de pomme de terre modifié (E1410)), ail, sel, extrait de chili décoloré, colorant (extrait de paprika (E160c)), poudre de poivre (SOYA), poudre de cari (CÉLERI). 

Poudre (9,6%) : LAIT entier en poudre (SOYA), LAIT en poudre, extrait de levure en poudre (SOYA), ail en poudre (GRAINES DE SÉSAME), persil frisé. 

Allergènes : célerie, blé, gluten, soja, lait, fromage. Fabriqué dans une installation qui trnasforme également du céleri, des céréales contenant du gluten, des crustacés, des oeufs, du poisson, du lait, des mollusquesn de la moutarde, des noix, des arachides, des graines de sésame et des produits de soja. 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie: 1703kJ/407kcal; Matières grasses : 12,1, dont acides gras saturés: 4,4g; glucides : 63,6g, dont sucres : 5,7g, protéines : 10,7g, sel : 2,2g 

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